Du sur-mesure
POUR DES ÉVÉNEMENTS RÉUSSIS
Sorti de grandes maisons étoilées, Maxime Pâle excelle dans l’art de la gastronomie Française, son parcours professionnel au sein des cuisines du Célèbre Chef Alain Ducasse au Plaza Athénée à Paris, au Georges v, prestigieux Restaurant d’Eric Briffard, au Sangri-La de Philippe Labbé et au Royal Monceau Paris font partie de son parcours.
Durant ces dernières 5 années, il prendra les rênes de la prestigieuse cuisine du Royal Savoy aux côtés des Chefs Marc Haeberlin et Julian Kraus.
Jeune, inspirant et inspiré, il travaille des produits de la région, avec des petits producteurs de chez nous.
Il ose nous faire découvrir de nouvelles saveurs travaillées différemment, des associations inédites et de qualité.
Un équilibre entre goûts et saveurs pour ravir vos papilles.
Un cadre unique surplombant le port de La Ciotat avec son chantier naval,
Une grande terrasse dégagée,
Une restauration de plus en plus gastronomique et de qualité, des produits locaux et soigneusement choisis.
Un bar de qualité avec des cocktails signature. Du jamais vu, de l’inédit, vos classiques revisités pour votre plus grand plaisir.
Des alcools travaillés en infusés pour des cocktails singuliers.
Des spiritueux soigneusement sélectionnés par nos soins pour aller parfaitement avec notre nouvelle carte de cocktail.
Nous vous promettons un moment intense entre saveurs et plaisirs culinaires …
Un événement concocté sur-mesure est ainsi possible avec une possibilité d’espace privé. Nous vous proposons un large choix dans un instant de partage et de bonne humeur autour de plats cuisinés aux ingrédients de qualité haut de gamme.
Anniversaires-mariages-Dîner d’entreprise Pour accompagner vos événements amicaux ou vos réunions professionnelles dans un cadre d’exception, nous mettons notre expertise et notre savoir-faire au service des groupes et entreprises lors de multiples occasions : événements familiaux, séminaires ou encore repas d’affaires. Nos équipes, disponibles et à l’écoute vous proposent un service sur-mesure pour rendre votre moment unique. Nous disposons d’une terrasse, d’une grande salle et d’un espace privatisable.
Vous souhaitez mettre en place un séminaire ? un repas d’entreprise ? un événement professionnel ? Nous serons heureux de vous accompagner lors de votre événement, avec un menu sur-mesure et une possibilité de vous accueillir dans un environnement d’exception.
